Join Plant Perspectives Sharing Session

參加聯乘分享會

白露將至，秋意漸濃，宜賞菊。雖然如今天氣異常得早已脫離廿四節氣的軌道，但細看身邊還是會找到一點痕跡。今次開放日準備了一系列圍繞植物的活動，跟大家一起感受季節更替，帶來一點秋意。歡迎大家來聊聊天，飲杯咖啡賞個花！

圍繞植物，咖啡店「another shot!」店主 Billy及獨立書店「種種」的其中兩位店主Jess & Virginia，將各自分享他們對植物的觀察和思考。

  • 分享會日期 Date：6 SEP 2026 (Sun)

  • 分享會時間 Time：15:00 - 16:30

  • 分享會地點 Venue：anot Dojo 九龍灣宏冠道8號金漢工業大廈5樓509室
    509, 5/F, Kam Hon Industrial Building, 8 Wang Kwun Road, Kowloon Bay

  • 合作與分享單位簡介：

another shot! coffee
坐落於九龍灣的咖啡店並不少，而抱有實驗精神與專注精品咖啡理念，不把商業考量放在決策首位的咖啡店，「another shot!」就是其中之一。他們選擇不以恆常的咖啡豆供應商入貨，反而花費大量時間和心力搜羅來自世界各地的單品咖啡豆，再因應咖啡豆的特色，反覆嘗試以沖出該豆獨有的風味。沒有墨守成規的沖煮手法，每天的咖啡風味都可能截然不同，即使光顧多年仍能為我們帶來新意，確實有點神奇！
店主 Billy 對咖啡的堅持，在閒談間已有跡可尋。除了沖煮咖啡，他對咖啡樹種植、咖啡農業現況及產業面臨的挑戰等議題皆有深厚認識與想法，聊起來更是滔滔不絕。藉着今次分享會，配合植物主題，他分享的內容將圍繞咖啡樹種植，引申決定咖啡豆風味的因素。
貫徹「another shot!」的理念與精神，Billy 特別為我們挑選了一家以推動咖啡農業連結盛名的北歐烘豆商，帶來其中兩款帶花果味的咖啡豆來沖製咖啡，於開放日期間在 anot Dojo 免費供應品嚐。（開放日期間咖啡均由 another shot! 友情贊助，Shout out to Billy！🙌🏻 ）


種種 Seek Seed
我們團隊中一位熱愛看展的夥伴，先前造訪了梅窩一個展覽——記錄著一群女生採集大嶼山泥土，並將其轉化為「泥彩」的實驗過程。夥伴觀展後興致勃勃地分享其中有趣的內容，後來更發現採集泥土的女生們還有在梅窩經營著一間獨立書店。多得這位夥伴大力推薦，才促成今次與「種種 Seek Seed」的跨區合作！
「種種」是一間獨立書物誌店，他們關注土地、島嶼、泥土、形形色色的植物和種子等，以策劃季度主題展覽的方式讓大家重新認識這些我們一直以為遠在天邊的事物。展覽中結集了很多與主題相關，收集自世界各地（當中也包括香港）的書籍、小誌（Zine）、工藝品等，鼓勵到訪者多用不同角度觀察和思考主題。
今次他們特地為 anot Dojo 開放日揀選了一系列書籍和小誌，供來訪者試閱及購買，其中兩位主理人 Jess 和 Virginia 將會於 9 月 4 及 6 日（星期五及星期日）到場。分享會中將會細說有關他們這幾年來收集得來的種子和其原生植物的故事，還有今次為我們選書背後的想法。

＊分享會將會以廣東話進行 The Sharing will be in Cantonese
＊分享會名額先到先得，如有興趣請先在下方填寫資料報名